Propietarios de restaurantes: ¡multipliquen su facturación gracias a los eventos!

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Ante los desafíos actuales de la restauración, los eventos se perfilan como un importante motor de crecimiento para los establecimientos. Esta actividad complementaria no solo permite optimizar los períodos de menor actividad, sino también atraer clientes corporativos con un alto poder adquisitivo. Los resultados son significativos: la facturación aumentó un 25% de media con respecto al primer año y la media de entradas aumentó un 50%.

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➡️ Descubra cómo desarrollar eficazmente su negocio de eventos y, al mismo tiempo, mantener una gestión sencilla y optimizada de su establecimiento.

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¿Por qué desarrollar una actividad para eventos?

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Los eventos corporativos y privados pueden transformar radicalmente la rentabilidad de su establecimiento gracias a varias palancas clave:

Optimización de los períodos de menor actividad : convierte tus lunes y martes en días rentables gracias a los eventos corporativos

Aumento del promedio de boletos : benefíciese de cestas entre un 30 y un 50% más altas con los grupos

Diversificar su base de clientes : atraer clientes corporativos con alto poder adquisitivo

Desarrollo de su red : crear asociaciones duraderas con las empresas

Aumento del efecto boca a boca : benefíciese de las recomendaciones de clientes satisfechos

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The Joy Tip 🚀 La plataforma automatiza completamente el proceso de reserva de grupos:

✔️ Las empresas consultan su disponibilidad y condiciones de recepción en tiempo real (número mínimo de huéspedes, presupuesto, etc.)

✔️ Un asistente virtual responde instantáneamente a las solicitudes las 24 horas del día, lo que garantiza que no se pierda ninguna oportunidad

✔️ Las condiciones de reserva (número mínimo de huéspedes, presupuesto...) filtran automáticamente las solicitudes para conservar solo las más calificadas

✔️ Las reservas validadas se sincronizan con su calendario actual de Zenchef

El resultado: un aumento promedio de la facturación del 25% con respecto al primer año, con solo solicitudes calificadas que cumplen con sus criterios.

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¿Cómo desarrollar con éxito tu evento?

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Para transformar su establecimiento en un lugar popular para eventos, son esenciales varias acciones:

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Aumente su visibilidad

✔️ Consulte los directorios de eventos especializados : los organizadores de eventos consultan sistemáticamente estas plataformas para encontrar sus lugares. Prioriza los directorios especializados por tipo de evento (bodas, seminarios, afterworks, etc.) para llegar a un público cualificado.

✔️ Crea contenido de redes sociales específico : publique fotos de sus eventos pasados, destaque sus espacios privatizados y sus paquetes grupales. En Instagram, usa hashtags relevantes (#seminaireparis #privatisation #evenementielrestaurant) y crea historias destacadas sobre eventos.

✔️ Optimiza tu SEO local en Google : aparecen en los primeros resultados de búsquedas locales como «privatización de restaurantes [tu barrio]» o «ubicación de la empresa de eventos [tu ciudad]». Rellena tu formulario de Google Business con fotos de tus espacios y menciona explícitamente las palabras «privatización» y «eventos» en la descripción.

✔️ Destaque sus espacios y capacidades de recepción : cree una sección específica en su sitio web con fotos profesionales de sus espacios en una configuración para eventos, especifique las capacidades de recepción, el equipo disponible (proyector de vídeo, micrófono...) y las distintas configuraciones posibles (cóctel, conferencia, cena con asiento...).

✔️ Desarrollar asociaciones locales : acérquese a los actores de eventos de su área (organizadores de bodas, agencias de eventos, empresas vecinas) para generar recomendaciones calificadas y aumentar su visibilidad entre los organizadores de eventos.

El truco de Joy 🚀 Benefíciese de una presencia en más de 10 directorios especializados y publicaciones profesionales de Instagram creadas por expertos en marketing, sin tener que administrar su presencia digital usted mismo.

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Facilitar las reservas

✔️ Crea una página web dedicada a los grupos

✔️ Ofrezca un sistema de reservas en línea 24/7

✔️ Asegure sus reservas con depósitos

✔️ Automatice el procesamiento de solicitudes

El truco de Joy 🚀 Aproveche un sitio web dedicado a grupos y un asistente virtual que procesa automáticamente las solicitudes, lo que aumenta su tasa de conversión en más de un 40%.

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Simplifique su administración diaria

✔️ Centraliza todas tus reservas en un solo calendario

✔️ Adapta tus tarifas según la demanda

✔️ Evite cualquier riesgo de doble reserva

✔️ Gestiona tus reservas estés donde estés

El truco de Joy 🚀 Si ya utilizas Zenchef, tus reservas de grupo Joy se copian automáticamente a tu calendario habitual. No es necesario hacer malabares entre diferentes herramientas: ¡mantén una visión clara de todas tus reservas, tanto individuales como grupales!

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¿Cómo gestionar eficazmente esta nueva actividad?

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La clave del éxito reside en una organización óptima:

Crea ofertas estandarizadas para cada tipo de evento, por ejemplo:

💼 Fórmula para después del trabajo : Paquete que incluye 2 vasos y un surtido de tapas por persona, ideal para eventos corporativos durante la semana.

🍸 Fórmula para cena de cóctel : Paquete que incluye 2 vasos y un surtido de tapas por persona, ideal para veladas corporativas.‍

📚 Menú de seminarios : Fórmula de almuerzo exprés durante la semana con horario y equipo garantizados incluidos (proyector de vídeo, rotafolio).‍

🎂 Paquete de cumpleaños : Menú para grupos, tarta, copa de champán de postre, decoración básica de mesa incluida.

El truco de Joy 🚀 Ahorra 3 horas a la semana en tus tareas administrativas gracias a la automatización completa de la gestión de reservas y la sincronización con Zenchef.

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Controla la atención al cliente antes, durante y después del evento

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El éxito de un evento depende de cada etapa. A continuación, te explicamos cómo optimizar cada fase para maximizar la satisfacción de los clientes y generar más reservas:

Antes del evento: tranquilidad y apoyo

✔️ Confirme rápidamente la reserva con un resumen detallado

✔️️ Ofrecer una central telefónica para personalizar el servicio

✔️ Enviar fotos de configuraciones similares

✔️ Detallar el curso preciso del evento (horarios, instalación...)

✔️ Anticipar necesidades específicas (dietas, equipos...)

El truco de Joy 🚀 Las plantillas de respuesta personalizables y el seguimiento automatizado de los intercambios le permiten seguir siendo profesional sin perder demasiado tiempo.

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Durante el evento: crea una experiencia memorable

✔️ Designe un gerente dedicado para el organizador

✔️ Paga un pequeño obsequio de bienvenida (cóctel gratis, decoración...)

✔️ Presente al equipo y explique el proceso al inicio del evento

✔️ Manténgase disponible y proactivo para gestionar lo inesperado

✔️ Tome fotos (con acuerdo) para futuras comunicaciones

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Después del evento: saque provecho de su éxito

✔️ Agradezca al organizador al día siguiente

✔️ Solicita una opinión detallada sobre tu establecimiento

✔️ Ofrezca una oferta especial para un próximo evento

✔️ Comparte fotos en tus redes sociales (con permiso)

✔️ Enriquece tu base de datos de clientes corporativos

El truco de Joy 🚀 La plataforma automatiza la recopilación de reseñas posteriores al evento y su distribución en Google, optimizando así su SEO local y su visibilidad entre los organizadores del evento.

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En conclusión, los eventos representan una gran oportunidad de desarrollo para su establecimiento. Con un enfoque estructurado y las herramientas adecuadas, puede multiplicar fácilmente su facturación y, al mismo tiempo, optimizar su organización. Joy se integra perfectamente con sus herramientas actuales, en particular con Zenchef, para que pueda centrarse en lo que más importa: la recepción y la satisfacción de sus clientes.

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