De nombreux gérant·e·s se demandent comment augmenter la visibilité en ligne de leur bar ou restaurant naturellement, afin de toucher plus de client·e·s. Comment augmenter à la fois son chiffre d'affaires et sa notoriété sans passer par la publicité payante sur internet ?
Présents pour la plupart sur les réseaux sociaux et sur les plateformes de réservation et de livraison en ligne, de nombreux gérant·e·s ont profité de cette année pour passer à l'étape supérieure : se lancer dans la création d'un site internet performant et ergonomique. Avoir un site web leur permet de regrouper toutes les informations concernant leur bar ou restaurant au même endroit.
Pour faire face à un milieu parfois très concurrentiel, notamment dans les grandes villes, la création d'un blog en complément de son site internet peut sembler être une riche idée. Un blog alimenté régulièrement par des contenus de qualité, relié à un bon site internet est une formule qui a déjà fait ses preuves dans bien des secteurs d'activités.
Mais comment s'y prendre et quels contenus poster ? Découvrez quelques conseils pour vous lancer dans le "blogging".
4 bonnes raisons de tenir un blog pour son bar ou restaurant
Si vous n'êtes pas encore convaincu·e de l'utilité de tenir un blog lorsqu'on est un restaurateur·rice ou un gérant·e de bar, voici quelques raisons qui pourraient vous faire changer d'avis.
1. Les internautes passent du temps à consulter les blogs
D'après snacking.fr, 67 % des leads sur internet sont générés par les blogs et 23 % du temps passé sur internet est sur des blogs. De plus, 61 % des utilisateur·rice·s se servent des blogs pour acheter en ligne.
2. Avoir un blog relié à son site web permet d'améliorer son référencement naturel
Avoir un blog pour son bar ou restaurant permet d'optimiser ce qu'on appelle le SEO. (Source Engine Optimisation). Il s'agit de votre positionnement sur les moteurs de recherche et donc de la visibilité en ligne de votre établissement. D'après snacking.fr, 97 % des sites sont mieux indexés lorsqu’ils sont interfacés avec un blog. Ce travail de référencement naturel vous permettra de ne pas être dépendant de la publicité payante et de faire des économies. De plus le référencement naturel est une méthode durable et se construit progressivement, contrairement à la publicité payante.
3. Le format du blog est facile a prendre en main et permet de publier du contenir sans avoir besoin de savoir coder
Un blog permet de combiner un grand nombre de possibilités de publications. La rédaction d'un article de blog au format texte permet d'enrichir le SEO de votre blog alors que des contenus photos ou vidéos vont donner envie à vos client·e·s de se rendre dans votre bar ou restaurant.
4. Le blog permet de créer une communauté autour de votre bar ou restaurant et fidéliser vos client·e·s
Le blog est un outil intéressant à combiner avec vos réseaux sociaux pour créer un cercle vertueux de publications et de commentaires : relayer vos contenus blog sur les réseaux vous permettra d'attirer du monde sur votre blog. Vous pouvez également partager vos articles grâce à des newsletters pour vos abonné·e·s. Activer les commentaires sur vos articles peut également permettre aux internautes d'échanger et créer de l'activité et construire une communauté de personnes qui vous suivent.
Des outils pour créer le blog dédié à votre bar ou restaurant
Avant de se lancer dans la création de votre blog, il est important de vous renseigner sur les différents outils et solutions du marché pour vous simplifier la tâche au maximum. Voici quelques options que nous avons retenu pour vous :
- L'outil Wordpress est une plateforme de blogging abordable et riche en fonctionnalités elle propose des formules adaptées en fonction de vos activités professionnelles et de l'usage que vous allez faire du blog. Facile à prendre en main elle vous permet de proposer des designs complètement personnalisables. Elle propose une option hébergée sur une plateforme externe ou une option avec l'achat d'un nom de domaine qui permet de créer un blog rattaché à votre site web.
- Les plateformes de blogging comme Tumblr et Overblog sont très pratiques pour débuter, cependant, elles ne permettent pas de récupérer la totalité de la puissance du SEO puisque le blog est hébergé sur une plateforme externe.
Quelques conseils pour alimenter votre blog
Créer un calendrier de publication pour s'inscrire dans une régularité
Choisir la régularité pour vos publications est la meilleure des stratégies à adopter
Mieux vaut poster régulièrement des articles courts sur le blog de votre bar ou restaurant que des articles longs. En effet, Google détecte automatiquement lorsque vous avez mis en ligne une nouvelle page sur votre site web et cela favorise votre positionnement SEO.
Essayez de vous fixer un objectif réaliste en fonction du temps que vous avez à y consacrer
Si vous êtes à l'aise avec l'exercice de rédaction, pourquoi ne pas vous fixer un objectif d'une publication par semaine ? Si vous avez moins de temps à y consacrer, un article tous les 15 jours suffit à faire remonter votre blog sur Google. La clé reste la régularité des posts.
Pour créer un calendrier de publication vous pouvez tout simplement préparer un tableau excel qui ferait apparaître :
- Vos idées et les thématiques de vos articles à venir.
- Les mots-clés que vous visez pour chaque article.
- Les dates de publication souhaitées.
Trouver l'inspiration pour vos publications
N'ayez pas l'angoisse de la page blanche car l'inspiration est trouvable partout autour de vous et sur internet !
Tout d'abord, vous pouvez faire de la veille régulièrement sur les réseaux sociaux, les blogs et les sites web de vos concurrent·e·s. Faire de la veille est une habitude qui vous permettra d'alimenter facilement un calendrier de publication et vous organiser dans le temps.
Voici quelques exemples de sujets et thématiques qui peuvent être pertinentes pour le blog de votre bar ou restaurant :
- Parlez de vous ! Présenter votre équipe, vos savoirs-faire, votre concept, racontez votre histoire.
- Partager des actualités liées au secteur de la restauration (CHR).
- Présenter les producteur·rice·s avec qui vous travaillez, vos vigneron·ne·s, les nouveaux produits à la carte ?
- Partager des recettes phares de vos cocktails ou de vos plats signatures en alimentant les articles de photos appétissantes
- Relayer les publications de vos réseaux en créant un article sur votre blog.
- Lancer des jeux-concours pour créer du trafic sur votre blog.
Adressez vous à vos lecteurs directement et trouver votre ton
Adressez-vous à vos lecteur·rice·s directement et utilisez la 2ème personne du pluriel (“vous”) plutôt que la 3ème (ils/elles). Cela dynamisera le rythme de votre article et aura plus d'impact sur vos interlocuteur·rice·s qui se sentiront proches de vous.
Choisissez le ton de vos articles en fonction de votre clientèle et le concept de votre établissement. Lorsque vous développez votre propre ton pour l'écriture de vos articles de blog, à force de publications, les lecteur·rice·s habitué·e·s pourront percevoir l'identité de votre marque ou votre bar ou restaurant et facilement vous reconnaître. Cela leur permet de se sentir lié·e·s à vous à un niveau plus personnel.
Ne négligez pas l'importance des photos.
Il est important d'intégrer des illustrations dans chacun de vos articles qui seront en harmonie avec la thématique que vous avez choisies. Vous pouvez faire appel à des banques d’images gratuites pour ne pas risquer de problème de droits.
Pour un effet encore plus professionnel : nous vous conseillons si vous le pouvez, de prendre des photos dans votre propre restaurant pour avoir votre propre contenu personnalisé.
Publier d'autres types de contenus multimédias
À défaut d'écrire de longs articles régulièrement, vous pouvez également relayer le contenu de vos réseaux sociaux, des images, des vidéos, des flyers pour vos événements. Les internautes seront d'avantage sensible à des contenus plus diversifiés et interactifs. Mention spéciale pour les vidéos et photos de plats et cocktails qui donnent envie : les client·e·s adorent voir ce qu'ils vont manger et boire ! Quelques autres exemples de formats à expérimenter : l'interview, la vidéo ou encore le podcast ou la playlist musicale.
Créer une "mailing list" pour l'envoi de newsletters
Créer une mailing list pour envoyer des newsletters vous permettra de créer une communauté autour de votre bar ou restaurant et construire votre propre fichier client. Vous pouvez mettre en place un encart sur votre blog sur une page de passage "obligé" comme la page d'accueil de votre blog. Les client·e·s intéressé·e·s indiqueront alors leur adresse mail. Une autre solution pourrait être de configurer une fenêtre pop-up demandant à vos internautes s'ils·elles souhaitent s'inscrire à votre newsletter. N'hésitez pas à proposer une réduction dans votre établissement pour les nouveaux inscrits à votre newsletter. Ils·elles sont votre fidèle communauté et seront ravis de se sentir chouchouté·e·s.
Pour la rédaction de vos newsletters, vous pouvez utiliser des outils comme Mailchimp, très facile à prendre en main si vous devez envoyer des mails à des listes de client·e·s de moins de 2000 personnes.
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